Cristina Sala Carbonell
Author
Publisher
Parkstone International
Pub. Date
2012
Language
Español
Formats
Description
Paella, gazpacho, fabada... son platos típicos y muy característicos de la cocina española, pero hay muchísimos más; cada comunidad autónoma tiene sus propios platos diferenciadores, pero muy apreciados por todos aquellos que los conocen. Incluso un mismo plato puede tener diferentes formas de presentación dependiendo de los ingredientes, la preparación, etc., tal y como podremos comprobar en este libro. Gracias a esta obra de Cristina Sala,...
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